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泗家水香椿——地标有机美名扬 中国香椿泗家水

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泗家水红头香椿

  北京泗家水香椿种植专业合作社成立于2007年,位于北京市门头沟区雁翅镇泗家水村,是以红头香椿的种植培育、采摘加工、仓储物流于一体的综合性农业合作社。

  2006年泗家水村在“植物、新鲜蔬菜”上向中国国家工商总局商标局申“泗家水sijiashui”商标。合作社成立之后该商标转让到合作社名下,为合作社统一包装统一销售,进行品牌化营销助力。该品牌通过不断优化包装、参加农业展会、进行网络推广、参与网络营销,大大提升了品牌的知名度与美誉度。

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泗家水香椿木产品

  泗家水村位于北京市门头沟区雁翅镇,海拔410米,村落依山势呈扇形分布在低山缓坡上。土壤以山地淋溶褐土为主,植被多为荆条灌丛。耕地土层薄、地块小,多分布在沟港。正是由于这种特殊的地理环境和气候环境,泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮,味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。当地保持只采顶芽,不采侧芽的传统采摘方式,使其品质更为优质。

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